埼玉県に妻の実家があって、そこの義理の母が毎朝４時起きでウォーキングに行く。
ウォーキング仲間が沢山いるらしい？？？
その中に農家の人が居て、毎日のように畑で獲れた野菜をくれるんだって！
その畑の作物は無農薬栽培で、特に「いんげん」の美味いこと、美味いこと。
サッ！と茹でるだけでＯＫ。
マヨネーズも要らない。
口の中では、キュルキュルとイイ音がして、
しっかりとした「いんげん」の味、ほのかに甘い。

アタラシ家の食卓ではメインデッシュよりも速く、
新鮮で美味しい「いんげん」が売れる。

2003年11月8日　赤口